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Bouaké / Hygiène alimentaire : La direction régionale du commerce saisi une importante quantité de poulets mal conservés dans un restaurant
Landry KOUAME
Ven 14 Février 2025
societe [583 articles]
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La direction régionale du commerce saisi une importante quantité de poulets mal conservés dans un restaurant
La direction régionale du commerce de l'industie et de la promotion des PME de gbeke a procédé ce vendredi, 14 Février 2025 , à la saisie d'une importante quantité de produits surgelés mal conservés.Il s'agit de 575 poulets congelés, conservés dans de conditions malsaines, dans la chambre froide d'un restaurant hyper chic de la place. La valeur totale de cette volaille selon les autorités en charge du commerce est estimée à plus de 2 millions de F cfa
Cette opération de contrôle inopiné effectué par les éléments de la direction régionale du commerce a permis de découvrir ce conditionnement exécrable de poulets congelés. Dans la chambre froide l'on pouvait constater de la rouille sur les étalages, de l'eau noiratre sans aucune forme de mesure de protection sur les volailles.
Fadiga Mamadou , directeur régional du commerce , de l'industrie et de la promotion des PME est résoluement engagé à assainir l'environnement du commerce à Bouaké .
I.C
